包裝尺寸多樣化成全球食品行業趨勢

來源：《中國食品報》

　近日，美國發布的《肉類的力量》調查報告顯示，消費者在肉類銷售區做出購買決定時非常重視商品的便利性、多樣性和透明度。對於小家庭和年輕人群來說，包裝的總價格更為重要，這說明了未來包裝尺寸的多樣化。
　　該調查報告表明，隨著品牌的產品組合不斷擴張，要想滿足消費者不同時間不同場合使用需求，就得提供更多的規格尺寸選擇——小的更小，大的更大。
　　近年來，肉類、甜食和飲料都有了更小尺寸的包裝，這跟人們提升健康意識和對體型的關注有關係。因為消費者的需求引領肉類、甜食和飲料在包裝尺寸方面有了創新，其他食品也應緊隨市場潮流，推出更多不同尺寸的產品包裝。
　　要實現食品包裝尺寸多元化，相應的包裝機械就將面臨改革創新。雖然我國目前部分包裝機械已經開始生產新尺寸包裝，但是包裝技術和設備製造能力還未達到成熟階段，與國際先進水平相比存在較大差距。因此，我國包裝機械生產商需要及時研發更新技術和設備製造能力，滿足消費者對於不同尺寸食品的需求，跟上世界包裝機械技術水平。