這5種食品包裝上了營養專家的黑名單
來源:中國印刷
美國最新研究顯示,快餐包裝盒裡的增塑劑會嚴重干擾人體內分泌,可能破壞生殖系統健康導致不孕,還可能增加患自閉症或哮喘的風險。而在我們日常生活當中,包裝的潛在威脅也是無處不在,研究表明,目前已在食品包裝材料上發現了4000多種化學品。包裝如果使用不當或假冒偽劣,其健康隱患同樣致命。你注意到了嗎?
一次性餐具
數據顯示,我國每年大約消耗掉的150億個一次性餐盒中有一半不合格。為了耐高溫,一次性餐具內會用一層淋膜紙製成紙塑餐具。按標準,這層塑料膜應該選擇標準聚乙烯,但一些廠商為了利益會使用工業用聚乙烯或者廢塑料,給人們帶來巨大的健康隱患。
PVC保鮮膜
PVC保鮮膜在製作過程中會加入大量增塑劑。因此,它被國家列為限制類別,規定不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品。但在超市中用其包裹食品的現象很常見。
釉上彩陶瓷餐具
陶瓷餐具常以釉彩裝飾,其中釉上彩很容易導致有害金屬鉛、鎘等溶出,一旦隨食品進入人體,就有可能引起慢性中毒。
仿瓷餐具
仿瓷餐具專業名稱叫密胺餐具,合格的密胺餐具可以在150℃的高溫下使用。但有些不法企業使用價格便宜的非食品包裝,如用尿素甲醛樹脂代替正品進行加工,導致仿瓷餐具的危險性增大,而且很難從外觀上識別優劣。
華麗的月餅托盤
近年來,有些生產企業為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。其中使用的再生塑料加入金粉和銀粉製成,容易含有大量有毒物質與重金屬。還有調查發現,月餅托中含有大量塑化劑,最高超標800倍。
面對無處不在的危害,如何最大程度地避免傷害需在購買和使用時注意以下幾點:
購買合格產品是關鍵:一定要去正規商家購買
學會看清產品材質和標識:水杯、保鮮盒、打包盒最好選擇PP(聚丙烯)材料、標號為「5」的產品,它們是唯一可用於微波爐加熱的塑料製品。但有 些包裝盒的盒體由5號PP製造,盒蓋由2號PE製造,消費者就要注意,不能把這類盒蓋放入微波爐一起加熱。挑選保鮮膜以PE和PVDC材質為首選。
使用方法正確:如果需要將食物打包回家,一定要購買標號為「5」,且註明可微波加熱的餐盒。
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