來源：大中華印藝網

口渴可能是消費者購買飲料的第一個原因，但在POP促使消費者購買某個品牌時，是因為考慮到他的包裝更吸引人。越來越多的飲料製造商正在尋求通過提供某種形式的個人共鳴的包裝來吸引顧客。

無論是參考生活方式選擇，美好記憶還是重要目標，能夠在更深層次上與消費者聯繫的飲料標籤都具有堅持的能力。考慮旨在激發鍛煉的包裝，激發對最喜歡度假的回憶或增強健康生活方式的價值– 在消費者甚至扭轉瓶蓋，拉動標籤或彈出蓋子之前促使參與產品體驗。

鑑於市場的增長，就很容易理解製造商們正在爭奪消費者的心靈，思想和忠誠度。根據PMMI，包裝和加工技術協會2018年包裝和加工業務的飲料趨勢，飲料包裝行業目前價值301億美元，預計未來十年將增長4.5％。在當今飲料產品的競爭格局中，更多品牌可能採取更大膽的步驟，來放大外部內部的本質– 特別是利用印刷效果的力量。今天的消費者只要感到口渴就可能不會喝酒，而是當他們感到被理解時。

1、飲料標籤拉動心弦

選擇職業道路，搬到新城市或購買房屋– 這些都是高度受情緒決定的決定。但飲料怎麼樣？一個人是否可以對商店貨架上的飲料產生情緒反應，這種聯繫是否真的會影響他們購買產品的決定？

答案可能是“肯定”，因為消費者繼續選擇感覺熟悉或懷舊的飲料產品。考慮可口可樂的“分享可樂”活動，該活動創造了一種通過稱呼他們的名字來吸引消費者的方式。對於長期以來在碳酸飲料領域建立立足點的可口可樂而言，此活動增強了客戶忠誠度，並為品牌創造了“嗡嗡聲”。即使對於這樣一個主要品牌，創造這種標籤品種也是不小的壯舉，但是印刷技術的進步使得該活動成為可能。

根據Label＆Narrow Web，為了生產從250個名字挑選出來的個性化標籤，可口可樂公司開發了一家國內標籤和包裝加工商，該公司與配備HP Indigo數字印刷技術的印刷商協調完成工作。使用這種技術，可以在短時間內完成各種標籤，並且仍然可以反映高質量的印刷。據非洲雜誌PACKAGiNG＆Print Media稱，在國際範圍內，可口可樂公司與加工商和合作夥伴印刷廠重複合作，以多種語言創建數千個名稱。一些國際印刷商使用柔版印刷而不是數字印刷，因此進行了仔細的色彩匹配，以便在不同類型的印刷機上實現相同的“可樂紅”色調。

一些品牌已經找到了一種不那麼直接與客戶對話的方式，但仍然具有親密度或個性化水平，這是很難被擊敗的。威士忌品牌Jack Daniels和Johnnie Walker正在積極尋求市場的不同部分，並希望通過一系列定制產品擴大其影響範圍。傑克丹尼爾的紳士傑克威士忌的目標是達到市場的一部分，將精緻的威士忌與優質的啜飲體驗聯繫在一起。

根據PMMI的報告，獨特的包裝是高端品牌用來區別於價值品牌的，所以中端品牌現在使用包裝來模仿頂級品牌的外觀。傑克丹尼爾斯的紳士傑克版本採用金屬化標籤，類似於沖壓銀色印版，試圖吸引那些重視傳統紙質標籤更精細，更原始細節的消費者。

一些工藝精神通過轉向使用有色玻璃和其他觸覺標籤的技術，進一步採用優質包裝印刷，從而實現更複雜、更昂貴的外觀。尊尼獲加（Johnnie Walker）最近創作了“簡·沃克”（Jane Walker），這是他們的黑標產品的特別版本，以吸引通常不被視為威士忌飲酒團體的女性人群。為了證實這一信息，尊尼獲加將捐贈的每瓶Jane Walker Edition的收益捐贈給支持女性進步的組織。

2、健康和環保意識

個性化包裝可能不是銷售的唯一關鍵。由於對支持健康，活躍和清潔生活方式的產品的需求同樣大，更多的飲料製造商正在生產飲料，這些飲料採用較小的罐裝或熱量較少的瓶子。

精緻的食品不僅滿足了低熱量，低糖產品的需求，而且還強化了部分控制的理念，而不是幾十年的超大份量。在這個清潔標籤的時代，消費者也在尋找天然和無添加劑的飲料，然而，這種類型的飲料給製造商和加工者帶來了一些挑戰。

許多更有機或天然的飲料，如果汁，是非均質的，並且當靜置在架子上時會分離。為了避免客戶可能產生的負面反應，品牌正在使用收縮包裝來隱藏瓶子的內部物品。推動清潔標籤也促使生產線發生一些變化，製造商不得不添加攪拌設備或調整灌裝機械來處理更多天然飲料的不同行為。

對於在飲料過道購物的運動員來說，運動飲料承諾的額外援助可以提供巨大的吸引力。一些品牌已經引入了一種針對不同類型運動員的方法，將定制提升到一個新的水平。例如，佳得樂開發了一種產品系列，可以在鍛煉的特定階段提供多種飲料。如果這個產品系列說明了特定運動員的既定程序，那麼佳得樂可能只是將客戶的購買量從一種飲料增加到三種– 就在銷售點。

除營養外，品牌還可以在可持續發展方面獲得銷售能力。通過提供可以聲稱產生更少浪費的環保產品，品牌能夠與日益增長的消費者對環境的關注聯繫起來。製造商解決這種轉變的一種方法是使用數字印刷，對於短標籤變化而言，這通常被認為更具成本效益和環境友好性。

數字印刷機，如用於“分享可樂”活動的HP Indigo技術，因其在每輪印刷中減少能源和供應的生態效益而受到認可。一些飲料製造商也通過使用生態友好型材料（如植物油基油墨或水性油墨）進行綠化，這些材料可與數字印刷技術結合使用。這些油墨不僅可以快速乾燥並提供高質量的印刷，而且還可以最大限度地減少揮發性有機化合物（VOC）的釋放，這些揮發性有機化合物通常大量存在於傳統的溶劑型油墨中。UV油墨具有類似的優點，它們可以快速“固化”並釋放最少的VOC，並且還可以在玻璃瓶或PET瓶上進行高質量的數字直接印刷。

3、印刷進步推動品牌拓展

我們今天在貨架上看到的飲料品種可以與技術的增長聯繫在一起，這些技術可以增強生產線的靈活性，加速和簡化不同產品之間的轉換。

隨著消費者對各種飲料的需求不斷增加，製造商需要能夠將標籤交換出去，並且比過去更多次地改變生產。過去每天或每週只發生一次的轉變，現在可能在一個班次中發生三次，以產生客戶渴望的大量個性化或目標產品。為了實現這種快速切換，許多製造商已轉向數字印刷，這允許標籤多樣化並且準備和快速應用。

使用這種技術，為標籤生成圖形是一個更有效的過程，可以在更短的時間內完成，從而減少代價高昂的停機時間。該設備的速度也與產品在盡可能新鮮的狀態下交付到商店的需要相吻合。包裝商可以生產更接近生產時間的數字印刷標籤；確保消費者在裝運前收到沒有花費數月時間儲存的飲料。

數字印刷系統的普及是每天技術變得更容易獲得的結果。在不破壞銀行的價格點上，採用數字印刷是一種更容易接受的選擇。既然該技術可以用於短版產品，例如30000個，那麼堅持傳統印刷技術可能會變得更加困難。

除了數字印刷之外，創造更大更大膽圖像的技術正在佔據主導地位。根據PMMI的報告，收縮套管技術在罐頭和瓶子上的應用越來越多。例如，精釀啤酒製造商可能會在整個六包裝上放置一個收縮套管。這種包裝印刷方式有助於簡化包裝線的轉換，對於生產各種飲料類型或口味的公司非常有幫助。

然而，一些品牌更喜歡紙板，而不是收縮套管，因為紙板在打開後可以保留其圖像和形狀，而收縮套管在第一次使用時會被撕裂，扭曲並可能丟棄。在許多情況下，品牌可能會選擇紙板作為外包裝，希望消費者將容器放在冰箱或櫃檯上。無論材料的選擇如何，任何一種選擇都可以為品牌提供更多圖像，更多信息以及講述產品更多故事的機會。

4、尋找商機是市場增長的關鍵

飲料行業差異化的重要性可能最好見於瓶裝水市場，可以說，同樣的液體被描繪成完全不同的產品，取決於客戶對它的要求。品牌設計包裝和標籤元素以匹配其目標人群，這些元素成為可以證明產品貨架空間合理性的差異化因素。

例如，埃維昂和斐濟水域都是清潔的天然水域，來自全球各地的異國情調。他們使用透明瓶子，露出內部標籤，展示引人注目的景觀以及純度聲明，有助於傳達這一信息。

與此同時，像CORE，Essentia和smartwater這樣的水域將自己作為促進身體和認知健康的水源，並且更加努力。然後有像維生素水和La Croix這樣的品牌，儘管在產品中加入了味道和/或碳酸化，仍然被認為是“水”，以吸引那些尋求與普通水略有不同的人。

但是，尋找商機的趨勢落在所有飲料行業，公司要求不同，並在選擇過程中脫穎而出。有時可以通過提供可靠的便利來找到適合的利基，例如帶吸管的Capri-Sun小袋或帶翻蓋的運動飲料。其他時候，它可以源於原始的包裝創新，就像啤酒巨頭Coors用Coors Light標籤創造的那樣，其特點是具有對溫度變化作出反應的熱油墨。該標籤傳達了啤酒達到完美冷藏溫度並且隨時可以飲用的信息，並且還提供了一種對客戶來說簡單有趣的互動功能。

這種類型的“酷”可以圖形是一個更近期的發展，因為圖形傳統上以比紙質標籤更慢的速率改進。PMMI的報告指出，熱油墨，光澤，啞光和触覺油墨等改進都是更好的塗層技術的結果。

在過去的五年中，印刷質量和能力也經歷了大幅度提升，DPI從120增加到130，高清分離工作，製版和版畫製作都在不斷改進。儘管如此，利用新興技術並找到合適的市場對於運營至關重要，製造商也必須專注於保持相關性。只要品牌願意適應並適應消費者的關注和生活方式，只有在市場中的獨特空間中擁有所有權才能持續。飲料品牌磨練其產品的差異化因素，但能夠不斷改變其外觀，可能會在未來幾十年內遏制客戶需求。